岳珂 [宋]
以蜜為酒，昉于東坡，托詩惟傳，百世不磨。然而濁為賢而清為圣，泛為醪而盎為酂。自古以降，厥名孔多，要皆不以甜稱，惟少陵昌黎始有如蜜若飴之歌。豈時人酸鹹之嗜大概略同，予以固未辨其趣之如何也。