蘇軾
[宋]
漸臺人散長弓射,初啖鰒魚人未識。西陵衰老繐帳空,肯向北河親饋食。兩雄一律盜漢家,嗜好亦若肩相差。?莽、操皆嗜鰒魚。?食每對之先太息,不因噎嘔緣瘡痂。中間霸據(jù)關梁隔,一枚何啻千金直。百年南北鮭菜通,往往殘馀飽臧獲。東隨海舶號倭螺,異方珍寶來更多。磨沙瀹沈成大胾,剖蚌作脯分馀波。君不聞蓬萊閣下駝棋島,八月邊風備胡獠。舶船跋浪黿鼉震,長镵鏟處崖谷倒。膳夫善治薦華堂,坐令雕俎生輝光。肉芝石耳不足數(shù),醋芼魚皮真倚墻。中都貴人珍此味,糟浥油藏能遠致。割肥方厭萬錢廚,決眥可醒千日醉。三韓使者金鼎來,方奩饋送煩輿臺。遼東太守遠自獻,臨淄掾吏誰為材。吾生東歸收一斛,包苴未肯鉆華屋。分送羹材作眼明,卻取細書防老讀。